Recette: Cookies
4 participants
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Recette: Cookies
Pour 4 personne (environ 10 cookies)
-85g de beurre
-1 oeuf
-85g de sucre
-150g de farine
-100g de chocolat noir (c'est meilleur, mais avec du choco au lait et blanc ça marche aussi =) )
-1 petite pincée de sel (en fait, j'en met jamais donc...)
-1 sachet de sucre vanillé
Four thermostat 200°C.
1- Faire ramolir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, le sucre vanillé et mélanger le tout.
2- Ajouter petit à petit la farine, le sel et le chocolat préalablement coupé en morceaux.(--> perso, je le prend en pépites. Parce que découper du chocolat, c'est pas de la tarte. xD)
3- Beurrer une plaque allant au four ( ou alors vous mettez du papier d'alu sur la plaque. c'est plus simple je trouve ^^) et former les cookies sur la plaque, à l'aide de deux cuillère à soupe.
4- Mettre au four environ 10 minutes, thermostat 200°C.
- N'oubliez de faire préchauffer le four avant et aussi, pour des raisons pratique, si vous décidez comme moi de mettre du papier d'alu sur la plaque (parce que perso, le beurre je le sentais pas trop...xD), mettez le AVANT de faire préchauffer votre de four, sinon, risque de brulure ^^
- N'oubliez pas aussi d'espacer légèrement vos cookies quand vous les positionnés sur la plaque, car quand ils cuisent, ils gonflent.
-85g de beurre
-1 oeuf
-85g de sucre
-150g de farine
-100g de chocolat noir (c'est meilleur, mais avec du choco au lait et blanc ça marche aussi =) )
-1 petite pincée de sel (en fait, j'en met jamais donc...)
-1 sachet de sucre vanillé
Four thermostat 200°C.
1- Faire ramolir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, le sucre vanillé et mélanger le tout.
2- Ajouter petit à petit la farine, le sel et le chocolat préalablement coupé en morceaux.(--> perso, je le prend en pépites. Parce que découper du chocolat, c'est pas de la tarte. xD)
3- Beurrer une plaque allant au four ( ou alors vous mettez du papier d'alu sur la plaque. c'est plus simple je trouve ^^) et former les cookies sur la plaque, à l'aide de deux cuillère à soupe.
4- Mettre au four environ 10 minutes, thermostat 200°C.
- N'oubliez de faire préchauffer le four avant et aussi, pour des raisons pratique, si vous décidez comme moi de mettre du papier d'alu sur la plaque (parce que perso, le beurre je le sentais pas trop...xD), mettez le AVANT de faire préchauffer votre de four, sinon, risque de brulure ^^
- N'oubliez pas aussi d'espacer légèrement vos cookies quand vous les positionnés sur la plaque, car quand ils cuisent, ils gonflent.
Dernière édition par sanouna le Dim 13 Avr - 8:40, édité 1 fois
Invité- Invité
Re: Recette: Cookies
voila la recettes de cookies à la pralinoise :
Ingrédient
<LI class=puce-ronde02>120 g de chocolat pralinoise
<LI class=puce-ronde02>165 g de beurre
<LI class=puce-ronde02>90 g de sucre en poudre </LI>
<LI class=puce-ronde02>165 g de vergeoise brune
<LI class=puce-ronde02>1 pincée de sel
<LI class=puce-ronde02>2 oeufs
<LI class=puce-ronde02>420 g de farine
<LI class=puce-ronde02>quelques pépites de chocolat noir </LI>
comment on s'y prend :
Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ingrédient
<LI class=puce-ronde02>120 g de chocolat pralinoise
<LI class=puce-ronde02>165 g de beurre
<LI class=puce-ronde02>90 g de sucre en poudre </LI>
<LI class=puce-ronde02>165 g de vergeoise brune
<LI class=puce-ronde02>1 pincée de sel
<LI class=puce-ronde02>2 oeufs
<LI class=puce-ronde02>420 g de farine
<LI class=puce-ronde02>quelques pépites de chocolat noir </LI>
comment on s'y prend :
Préchauffer le four à 150°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
2 Dans un saladier mélanger le sucre, le sel et la vergeoise brune. Incorporer les oeufs un à un puis la farine. |
3 Incorporer le mélange chocolat/beurre. |
4 Façonner les cookies à la main en formant des boules. Disposer les pepites sur les cookies et faire cuire 15 minutes à 150°C. |
chou-coeur- Maligne fille
- Nombre de messages : 175
Date d'inscription : 05/04/2008
Re: Recette: Cookies
derien
ps : c'est délicieux les cookies a la pralinoise
ps : c'est délicieux les cookies a la pralinoise
chou-coeur- Maligne fille
- Nombre de messages : 175
Date d'inscription : 05/04/2008
Re: Recette: Cookies
merci pour la recette j'ai,pris note de la recette
karima2008- Maligne fille
- Nombre de messages : 31
Date d'inscription : 04/05/2008
Re: Recette: Cookies
miamm des cookies vous pouvez me donner un tout petit peu j'en ai l'eau à la bouche
saroura=0- Belle fille
- Nombre de messages : 23
Age : 29
Date d'inscription : 05/04/2008
Re: Recette: Cookies
miammm.J'adore ca ! En plus,j'avais pas de recette pour en faire
merci !
Je vais essayer les deux recettes
merci !
Je vais essayer les deux recettes
miss sarah- Maligne fille
- Nombre de messages : 74
Date d'inscription : 05/04/2008
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